昭和26（1951）年創業。深いコクのスープは不思議なくらい後味がさらっとしており、強めのちぢれ麺とよくからみます。飛騨高山という地に生まれ、その地の文化と共に歩んできた桔梗屋のラーメン。醤油ベースのスープに絡みのよい細ちぢれ麺。極シンプルなラーメンだからこそ素材の旨みは正直に伝わる。時間と手間と秘伝の一工夫によって完成した癒しの味！■宅配便でお届け■常温保存■賞味期限：製造日より90日